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Patatas fritas en Thermomix. TUTORIAL
Автор: analeón cooking
Загружено: 2025-08-22
Просмотров: 3487
Описание:
Soy comercial de Thermomix y me gusta poner a prueba el Thermomix. Hoy toca probar freír patatas en Alta Temperatura en los modelos TM7 y TM6. Aquí te muestro el tutorial para conseguir el acabado de patata frita tierna para tortilla o acabado más crujiente, con la ventaja de tener un control constante de la temperatura de 160°.
En el TM6 habrá que calentar el aceite de forma manual y para echar las patatas y freírlas deberemos hacerlo desde la receta PIMIENTOS DORADOS 400gr. Para cocinar en Alta Temperatura (160º) en TM6 siempre desde una receta guiada.
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