কিমা,ব্লেন্ডার বা বাটাবাটির ঝামেলা ছাড়াই পারফেক্ট চিকেন শামি কাবাব |Chicken Shami Kabab,Tikia recipe

ঈদ, ছোট-বড় দাওয়াত, বিয়ে বা হালকা নাস্তা...সবখানেই কাবাব মানেই নাম্বার ওয়ান শাকিব খান!
ধুরো কি বলি....কাবাব মানেই নাম্বার ওয়ান শামি কাবাব। ব্যক্তিগতভাবে আমার খুবই পছন্দের একটা খাবার।
কিন্তু সত্যি বলতে এটা বানাতে আগে আমার কাছে একটু ঝামেলাই মনে হতো....বিশেষ করে বাটাবাটির পার্ট টা।
কারণ আমার কাছে শিলপাটা নেই আবার ব্লেন্ডারে দিলে শামি কাবাবের সেই আঁশ আঁশ ভাবটাও ঠিক বজায় থাকে না ঠিক যেমনটা বিয়েবাড়ির কাবাবে হয়।
কিন্তু পছন্দের কাবাবটা যে খেতেই হবে। তাই বিভিন্ন ফাঁকিবাজি পন্থাতে বানাতে শুরু করলাম।
মোটামুটি সবগুলোতেই ভালো ফলাফল পেয়েছি....তবে সবথেকে ভালো ফলাফল পেয়েছি আজকের এই পদ্ধতিতে। কোনোরকম কিমা,ব্লেন্ডার বা বাটাবাটির ঝামেলা ছাড়াই পারফেক্ট শামি কাবাব।
আঃ আমাকে আর পাই কে? আর শুধু চিকেন কেন বিফ দিয়েও একই ভাবে আমি এই কাবাব বানিয়েছি।

এই কাবাবের প্রধান দুইটা উপকরণের পরিমাপ হলো ২০০ গ্রাম ছোলার ডাল আর ৮০০ গ্রাম সলিড মাংস। ব্যাস, বাকি উপকরণ গুলো ভিডিও থেকে দেখে নিবেন প্লিজ।
.............................................

For business queries/ sponsor, please contact: [email protected]
.............................................

Follow us on Social Media:

🔥Facebook (ফেসবুক পেজ ):   / ayshasrecipe  
🔥Instagram:   / ayshasrecipe  
🔥YouTube: http://bit.ly/ayshasrecipe
🔥 Download Mobile app (মোবাইল app): https://play.google.com/store/apps/de...

আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉   / foodfantasyfamily  
সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ''Tiffin Box''
সাবস্ক্রাইব লিংক    / @kidstiffinbox  

আরও দেখুন সকল ...
🔥মিষ্টি রেসিপি    • বাংলাদেশী মিষ্টি রেসিপি। Bangladeshi Sweets  
🔥পিঠা রেসিপি    • Bangladeshi Pitha (পিঠা পুলি ) by Aysha Si...  
🔥ভর্তা রেসিপি    • মজাদার বাহারি ভর্তা রেসিপি | Bangladeshi V...  
🔥মাংসের রেসিপি    • মাংসের রেসিপি । Meat Recipes  
🔥পোলাও বিরিয়ানি রেসিপি    • পোলাও -বিরিয়ানী- খিচুড়ি রেসিপি ।। EID Sp...  
🔥রমজান রেসিপি । ইফতার রেসিপি    • রমজান রেসিপি। ইফতার রেসিপি । সেহরি রেসিপি ...  

.............................................

For business queries/ sponsor, please contact: [email protected]
.............................................

About this Channel:

This channel run by Aysha Siddika who shares mainly Bangladeshi and Indian recipes as well as popular recipes from around the world. You can find here veg, non-veg, desserts, sweets, snacks, cakes, cookies as well as different festival special recipes like boishakh, ramadan, iftar, eid recipes with detail step by step explanation in Bengali so that viewers can easily understand and follow the recipes. Please don't forget to subscribe our channel and press the bell icon to get the latest updates.
#ayshasrecipe #ayshasiddikasrecipes

** NOTE **
This channel run by Aysha Siddika. All content on this site (including text, photos, videos, and artwork) is copyrighted to Aysha Siddika. Aysha Siddika has the sole rights of all contents. Any business entity or individual must not be used any content of this site without written permission. Legal action will be taken against those who violate the copyright of the following material presented!

(C) Copyrighted by Aysha Siddika.

For Business Queries Contact:
[email protected]

Background Music :
BeatbyShahed
   / djshahmoneybeatz  
  / beatbyshahed  
  / djshahmoneybeatz  
  / imshahed  

Background music: evening fall by Kevin MacLeod.
Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.
Download link:https://incompetech.com/music/royalty...