TỰ LÀM CHẢ BÒ GÂN DAI GIÒN TẠI NHÀ KHÔNG LO HÀN THE BỘT NỔI - CKK

Chia sẻ công thức và cách làm chả bò gân thơm ngon tại nhà. Chả bò ăn dai, những miếng gân giòn, rất hấp dẫn. Chả bò làm tại nhà vừa rẻ lại an toàn vệ sinh.
► Blog CKK: https://www.ckktv.net/2022/10/tu-lam-...

NHỮNG MÓN GIÒ CHẢ NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
► Chả lụa tai heo:    • CÁCH LÀM CHẢ LỤA GÂN (CHẢ LỤA TAI HEO) NGO...  
► Cá viên chiên:    • CÁCH LÀM CÁ VIÊN CHIÊN TỪ CÁ TƯƠI NGON SẠC...  
► Chả gà:    • CÁCH LÀM CHẢ GÀ TẠI NHÀ KHÔNG BỘT NỔI BỘT ...  
► Chả cá:    • BÍ QUYẾT QUẾT CHẢ CÁ BẰNG TAY GIÒN DAI KHÔ...  
► Chả bò tiêu xanh:    • CHẢ BÒ TIÊU XANH | CÔNG THỨC VÀ CÁCH LÀM C...  
► Chả lụa ớt hiểm:    • 3 BƯỚC LÀM CHẢ LỤA ỚT HIỂM NGON DỄ THÀNH C...  

♨ CÔNG THỨC CHẢ BÒ GÂN NGON:
700g thịt nạc bò
300g gân bò (gân trong)
40g bột năng (nếu có)
70g hành tím và tỏi
Gia vị: 20g nước mắm, 40g dầu ăn, 30g đường, 10g hạt nêm, tiêu hạt
ít sả, gừng
Rượu Mai Quế Lộ (xem cách làm rượu MQL    • CÔNG THỨC CÁCH RANG CÁCH NGÂM RƯỢU MAI QUẾ...   )
Khuôn làm chả (mua khuôn chả inox https://shp.ee/rcdnn25 )

♨ CÁC BƯỚC THỰC HIỆN MÓN CHẢ BÒ GÂN
(00:00) Giới thiệu
(01:14) Sơ chế bò và gân
(02:27) Cắt thịt bò
(02:38) Ướp gia vị
(03:10) Đông đá thịt bò
(03:59) Luộc gân bò
(05:16) Cắt gân bò
(06:39) Xay chả bò
(08:27) Nhồi chả bò với gân
(08:54) Đóng khuôn chả
(10:09) Hấp chả bò
(10:43) Cắt chả bò

#CKK chúc các bạn làm #ChaLua #ChaBoGan thành công! ⛄

► Tham gia làm hội viên: http://bit.ly/hoi-vien-CKK
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : https://bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : https://www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-c...
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Fanpage:   / cacmonngondenau  
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR