Einer der besten Rotweine der Welt kommt vom Höllenberg?
Автор: Das Gute trinken
Загружено: 2019-03-24
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In dieser Folge besucht der Weinexperte und Verleger Ralf Frenzel einen der bedeutendsten Rotweinberge unseres Landes - den Assmanshäuser Höllenberg. Hier haben viele weltberühmte Rotweine aus Deutschland ihren Ursprung. Das Anbaugebiet gilt als Garant für Spitzen-Spätburgunder. Viele würden Deutschland wohl eher nicht als einen der internationalen Spitzenreiter im Bereich Rotwein vermuten. Doch alte Höllenberger Jahrgänge, etwa aus den 20er bis 50er Jahren, konnten bei international renommierten Sommeliers sogar mit französischen Spitzenweinen wie dem Romanée-Conti mithalten. Seit 2003 werden die Weine am Assmannshäuser Höllenberg wieder nach genau der alten, traditionellen Methode ausgebaut, die in dieser erfolgreichen Ära angewendet wurde. Seither entwickeln sich am Assmanshäuser Höllenberg wieder Rotweine von absoluter Weltklasse.
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