আলুর পুর ভরা ঝামেলা ছাড়াই আলু পরোটা খুব সহজেই তৈরি করুন 2দিন ধরে নরম তুলতুলে থাকবে
Автор: Laila kitchen12 Vlog
Загружено: 2026-01-10
Просмотров: 251
আলুর পুর ভরা ঝামেলা ছাড়াই আলু পরোটা খুব সহজেই তৈরি করুন 2দিন ধরে নরম তুলতুলে থাকবে
recipy by laila kitchen 12 vlog
এখানে সহজ আর সুস্বাদু আলু পরোটা (Aloo Paratha) রেসিপিটা
🥔 উপকরণঃ
ডো (ময়দা/আটা) তৈরির জন্যঃ
গমের আটা – ২ কাপ
লবণ – ½ চা চামচ
জল – প্রয়োজন মতো
তেল বা ঘি – ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
পুর তৈরির জন্যঃ
সেদ্ধ আলু – ৩টি (মাঝারি সাইজ)
পেঁয়াজ কুচি – ১টি ছোট (ঐচ্ছিক)
কাঁচা লংকা কুচি – ১–২টি
ধনেপাতা কুচি – ২ টেবিল চামচ
লাল লংকার গুঁড়ো – ½ চা চামচ
গরম মসলা – ¼ চা চামচ
জিরা গুঁড়ো – ¼ চা চামচ
আমচুর গুঁড়ো (বা লেবুর রস) – ½ চা চামচ
লবণ – পরিমাণমতো
👩🍳 প্রস্তুত প্রণালীঃ
১. ডো তৈরি করা:
আটা ও লবণ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
ধীরে ধীরে জল দিয়ে নরম মণ্ড তৈরি করুন।
শেষে একটু তেল বা ঘি মেখে ১৫–২০ মিনিট ঢেকে রাখুন।
২. আলুর পুর তৈরি:
সেদ্ধ আলু ভালো করে মেখে নিন।
এর মধ্যে পেঁয়াজ, কাঁচা লংকা, ধনেপাতা, ও সব মসলা দিয়ে মিশিয়ে নিন।
পুরটা যেন নরম ও শুকনো থাকে, জল না থাকে।
৩. পরোটা বানানো:
ডো থেকে সমান আকারে বল তৈরি করুন।
একটার মধ্যে পুর দিন, মুখ বন্ধ করে আবার আস্তে আস্তে বেলে নিন (৬–৭ ইঞ্চি মতো)।
গরম তাওয়ায় পরোটা দিন, দুই দিকেই ঘি বা তেল মেখে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত সেঁকে নিন।
🍽️ পরিবেশনঃ
গরম গরম আলু পরোটা পরিবেশন করুন —
টক দই বা রায়তা
আচার
মাখন বা চাটনির সঙ্গে
Aloo Paratha Recipe
আলু পরোটা রেসিপি
How to make Aloo Paratha
Indian Breakfast Recipe
Stuffed Paratha Recipe
Homemade Paratha
North Indian Food
Easy Aloo Paratha
Bengali Style Aloo Paratha
আলু পরোটা বানানোর উপায়
Quick Breakfast Ideas
Punjabi Aloo Paratha
Potato Stuffed Paratha
Ghee Paratha Recipe
Lunchbox Recipe
Street Style Aloo Paratha
Dhaba Style Paratha
Paratha with Curd
Soft Aloo Paratha
Tasty Paratha Recipe
#AlooParatha
#আলুপরোটা
#AlooParathaRecipe
#IndianBreakfast
#HomemadeParatha
#EasyBreakfast
#BengaliFood
#TastyRecipe
#QuickRecipe
#StuffedParatha
#PunjabiParatha
#BreakfastIdeas
#DhabaStyleParatha
#StreetFoodRecipe
#CookingVideo
#FoodLover
#DesiFood
#LunchboxRecipe
#IndianFoodie
#FoodVlog
Aloo Paratha,
Aloo Paratha Recipe,
Easy Aloo Paratha,
Homemade Paratha,
Stuffed Paratha Recipe,
Bengali Style Aloo Paratha,
Punjabi Aloo Paratha,
Indian Breakfast Recipe,
Tasty Paratha Recipe,
Quick Breakfast Ideas,
Dhaba Style Paratha,
Street Style Aloo Paratha,
Potato Stuffed Paratha,
Soft Paratha Recipe,
Healthy Breakfast Recipe,
Aloo Paratha Bengali,
Breakfast with Paratha,
Ghee Paratha,
Aloo Ka Paratha,
Cooking Recipe Video
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
