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バナナをこう焼くだけで、サツマイモより美味しくなる?
Автор: ゆるり。気まま食
Загружено: 2025-12-16
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Описание:
調理用の青バナナ（グリーンバナナ）をバターで焼いて
オリジナルのヨーグルトソースを添えました
あまり馴染みのない調理用バナナですが
簡単レシピなので
ぜひ気軽に試していただきたいです
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【材料】
・青バナナ ２本
・水切りヨーグルト 大さじ２
・マヨネーズ 大さじ１
・レモン汁 少々
・パセリみじん切り お好みの量
・マーガオ（スパイス） 少々
・ハチミツ お好みの量
・バター 大さじ１
・塩 少々
【作り方】
1、水切りヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、マーガオ、パセリを合わせてソースにする
2、青バナナは皮をむいて斜めに４等分カット
3、フライパンにバターとバナナを入れ、塩を少々振り両面こんがり焼く
4、器に盛り、ヨーグルトソースを添えて出来上がり
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※青バナナはアクがあり渋いので生では食べられません
※黄色く熟したものは生で食べられます
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