XXL ПИЦЦА ЭСКАРОЛА в СЕМЕЙНОЙ версии без теста, ДЕРЕВЕНСКАЯ и ХРУСТЯЩАЯ 🥬
Автор: Tutti a Tavola
Загружено: 2025-11-12
Просмотров: 158050
Вы когда-нибудь пробовали пиццу «Эскариоль»? Она просто восхитительна! Это мягкое тесто для пиццы (я использовала тесто «Милье-Болье»), которое не нужно вымешивать (просто перемешивайте половником), а начинка — эскариоль, оливки и анчоусы... Нежная и вкусная!
Приготовьте её ещё раз и присылайте мне фотографии, как обычно; я с удовольствием поделюсь ими в соцсетях! 😍
ВРЕМЯ ПОДЪЕМА:
1-й этап: 40 минут
2-й этап: 3 или более часа при комнатной температуре или УСТАНОВИТЕ В ХОЛОДИЛЬНИК на 12–14 часов (объем теста должен увеличиться втрое)
3-й этап: после формирования буханок – около 40 минут
📝Ингредиенты:
600 г муки типа 00 (или типа 1)
400 г воды
10 г свежих пивных дрожжей (4 г сухих)
1 чайная ложка 8–10 г соли
1 чайная ложка 5 г сахара
2 столовые ложки масла
1 эскарол
Филе анчоусов в масле
Таджаска или черные оливки
Чеснок
Перец чили
200 г моцареллы для пиццы или проволы
Оливковое масло первого холодного отжима
Рисовая или манная мука для присыпки
Спасибо за просмотр! Если вы еще этого не сделали, подписывайтесь на канал – это бесплатно!
👉 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: / @tuttiatavola2016
👉 PINTEREST: / deboratuttiatavola
👉 СТРАНИЦА В FACEBOOK: / tutti-a-tavola-324274667950849
👉 INSTAGRAM: / tuttiatavola2016
👉 Бизнес и маркетинг: tuttiatavola2016@gmail.com
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
