Comida tradicional ASTURIANA en casa de una GUISANDERA | Cocina casera en Asturias

Hoy vivimos una experiencia única en una casona asturiana donde cocina una auténtica GUISANDERA 👩‍🍳. Se trata de Casa Adela, en Lada, en el corazón de la cuenca del Nalón (Asturias). Un lugar con el sello de calidad de Mesas de Asturias – Excelencia Gastronómica y reconocido con un Solete Repsol.

Aquí disfrutamos de una comida abundante y hecha con mimo, donde la cocina tradicional asturiana se combina con un ambiente acogedor y la posibilidad de comer incluso debajo de un hórreo, algo que convierte la experiencia en inolvidable.

En este vídeo probamos:
🍴 Torto de maíz con picadillo
🧅 Cebollas rellenas de bonito
🥘 Cabrito guisado
🦆 Magret de pato con salsa de frutas
🍮 Postres caseros como natillas con higos y compota de manzana requemada

Todo ello acompañado de un servicio cercano y amable, que hace que sentarse a la mesa aquí sea mucho más que comer: es vivir la gastronomía asturiana en su esencia más auténtica.

📍 Casa Adela – Lada, Cuenca del Nalón (Asturias)
👉 ¿Qué plato te gustaría probar más: las cebollas rellenas, el cabrito guisado o el magret de pato? Te leo en comentarios ⬇️

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