【ぎゅうぎゅうメロンパン】プレーン＆イチゴ味♡
Автор: ゆめろんサブチャンネル
Загружено: 2025-04-04
Просмотров: 4348
１つの型に小さいメロンパンを敷き詰めてみました。
ふわふわ柔らかいパン生地に、甘いカリカリクッキーが最高に美味しい！
ぎゅっと並んだメロンパン♡とっても可愛く出来ました♡
強力粉は日清製粉ウェルナのカメリヤを使いました。
他の粉を使う場合は、はじめは水を１０ｇほど少なくして調整してください。
ご視聴ありがとうございました。
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【パン生地】
強力粉 １５０ｇ
イースト ２ｇ
塩 ２ｇ
砂糖 １５ｇ
こめ油 １４ｇ
全卵 ３０ｇ
牛乳 ６０ｇ
水 ２０ｇ
【メロンパンクッキー生地】
◇プレーン生地
無塩バター １５ｇ
砂糖 １８ｇ
全卵 ８ｇ
薄力粉 ３５ｇ
バニラオイル 少々
◇いちご生地
無塩バター １５ｇ
砂糖 １８ｇ
全卵 ８ｇ
薄力粉 ３０ｇ
ドライいちご １２ｇ
色素（赤）適量←好みの色になるように少しずつ入れて調整しました。
※動画内では、卵を１２ｇ入れていますが、緩くなってしまったので８ｇ程度で作ってください。
※参照：いちごパウダーを入れる場合の配合は下記の分量を参照にしてください。
↓
無塩バター １５ｇ
砂糖 １８ｇ
全卵 １２ｇ
薄力粉 ３０ｇ
イチゴパウダー ２ｇ
フリーズドライいちご ２ｇ
色素（赤）適量
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