سر كفتة المطاعم اللي مابتكشش! وجبة غداء كاملة في فيديو واحد 😋
Автор: لؤلؤه في المطبخ
Загружено: 2025-12-27
Просмотров: 490
أهلاً بكم في فيديو اليوم! سنتعلم معاً طريقة عمل وجبة "كفتة الحاتي" في البيت بنفس طعم وريحة الشوي بره، مع الأرز البسمتي الأصفر المبهر، وسلطة الطحينة الكريمية، والسلطة الخضراء البلدي. وجبة تشرفك في العزومات وسهلة جداً في التحضير.
🛒 المقادير:
الكفتة:
نصف كيلو لحم مفروم (بنسبة دهن 20%).
بصلة مفرومة وفلفل اللوان ومصفاة جيداً من الماء.
رابطة بقدونس مقطع.
ملح، فلفل أسود، بهارات كفتة، رشة جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر (سر الهشاشة).
الأرز البسمتي:
2 كوب أرز بسمتي مغسول.
بهارات: (كركم، كاري، لومي، قرفة خشب، مكعب ماجي
السلطات:
طحينة خام، زبادي ، خل، ليمون، كمون، ماء دافئ.
خضروات السلطة الخضراء (طماطم، خيار، فلفل اخضر ، جزر، بقدونس، بصل).
💡 نصائح إضافية:
للحصول على طعم الشوي، استخدمي قطعة فحم مشتعلة في نهاية التسوية مع نقطة زيت وغطي الإناء فوراً.
لا ترمي "مياه البصل"، استخدميها لتصبيع الكفتة لتعطي لمعة وطعماً رائعاً.
#كفتة_الحاتي #أرز_بسمتي #طبخ #وصفات_سهلة #عزومات #اكل_بيتي #سلطة_طحينة #وجبة_غداء
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
