Gerçek Ćevapčići tarifi – Balkan Köftesi Nasıl Yapılır
Автор: Yemekler Senden Koray Cengel
Загружено: 2025-05-30
Просмотров: 246068
Ćevapčići, kökeni Balkanlara dayanan ve mangalda pişirilen küçük boy kıyma köfteleridir. Genellikle dana ve kuzu etinin karışımıyla hazırlanır. İçine sarımsaklı su, karbonat, tuz ve karabiber eklenerek yoğrulur. Bu videoda, bu lezzetli yemeği evde nasıl kolayca yapabileceğinizi gösteriyorum. Tarifim hem basit hem de geleneksel lezzeti yakalamaya uygun. Genelde taze ekmekle, doğranmış soğan, lahana salatası ve Ajvar ya da Kajmak gibi eşlikçilerle birlikte servis edilir. Detaylar için videoyu izlemeyi unutmayın
Ćevapčići'nin iki farklı hazırlanış biçiminden en eskisini yapıyorum. Yarım asırdır Boşnak büyüklerimizin yani dedelerimizin ve anneannelerimizin yaptığı geleneksel yönteme dayanıyor. Dana ve kuzu etinin özel baharatlarla yoğrulmasıyla ortaya çıkan bu lezzet, hem otantik hem de evde kolayca uygulanabilir.
CEVAPCİCİ BOŞNAK KÖFTE
sarımsaklı su
karabiber
tuz
kıyma
#cevapcici #boşnakköfte #köfte #yemektarifleri
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
