VINAGRETE SIMPLES: FRESCO E FÁCIL!

Seja bem-vindo(a) ao LUIZMAIANACOZINHA! 👋 Sou Luiz Maia e hoje vou te ensinar a fazer o acompanhamento mais indispensável do Brasil: o Vinagrete clássico (também conhecido como Molho à Campanha)! 🥗

Seja para o churrasco de domingo, para acompanhar aquele feijão fresquinho ou para dar um toque especial no seu sanduíche, um vinagrete bem feito faz toda a diferença. Mas você sabe o segredo para ele não ficar ácido demais e manter o frescor por mais tempo?

Neste vídeo, eu te mostro o passo a passo completo e todos os meus truques:

Corte Preciso: A técnica para cortar os legumes em cubinhos uniformes (brunoise) para uma apresentação profissional.

O Equilíbrio do Tempero: A proporção exata entre vinagre e azeite para um molho equilibrado e saboroso.

Dica de Conservação: Como preparar e armazenar para que os vegetais continuem crocantes e não fiquem "murchos".

Personalização: Sugestões de ervas e toques especiais para você criar a sua própria versão assinada.

Com esta receita do LUIZMAIANACOZINHA, seu vinagrete nunca mais será o mesmo! É rápido, prático e usa ingredientes que você já tem na geladeira.

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INGREDIENTES:
Salsinha
Cebolinha
Vinagre
1 colher de suco de limão
3 colheres de ketchup
2 tomates
1 cebola roxa
1 pimentão

https://www.instagram.com/luizmaianac...