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Como derreter a cobertura de chocolate branco Selecta Supreme | Palavra de Confeiteiro
Автор: Selecta Chocolates
Загружено: 2019-10-24
Просмотров: 20394
Описание:
Por ter níveis maiores de açúcar e leite, a cobertura fracionada de chocolate branco exige mais cuidado para derreter. Neste Palavra de Confeiteiro, o @chefalexsantosoficial ensina os macetes para garantir um derretimento uniforme, sem risco de superaquecer ou queimar o produto. Dicas preciosas para quem trabalha com chocolate. 🙌
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![[URGENTE] Como derreter chocolate branco sem ficar pastoso | Venda muito na Páscoa 2023](https://imager.clipsaver.ru/3YXxoODkMO0/max.jpg)
