【黒打ち】菜切り包丁　特徴や研ぎを伝授‼️

菜切り包丁を研ぎます　＠楽しい刃物研ぎ！

「刃をまっすぐに！」菜切り包丁を研ぐ＠TOGITOGI動画

築地　包丁を訪ねて！

日本橋「木屋」の包丁を買う

【１８cm菜切り包丁でキャベツ千切り】両刃牛刀よりも切りやすい！？後半一気に半玉切りしてます。

[DIY] Making a Chisel Sharpening Jig. / ノミ研ぎ治具を作ってみた

黒打ち包丁の特徴を徹底解説‼️

錆びついた菜切包丁を研ぐ！くろかねや

最高級包丁「本焼　不動國行」を鏡面仕上げにして見た！

黒打包丁の製作工程

Арбалет грабителей и убийц, запрещённый под страхом смертной казни. «Защёлка» и «Балестрино»

タコ引き包丁（関東型刺身包丁）を研いで、ブリを試し切り。＠TOGITOGI動画

【包丁屋が教える】今でこそ菜切り包丁を使ってみては？

見た目を良くする【職人の裏技】

【保存版】ありえない切れ味。中華包丁の研ぎ方講座

【20分長尺】包丁の「肉抜き」はこうやればできる！　＠TOGITOGI動画

中華包丁の基本的な使い方と手の添え方 - 中華包丁の準備　How to use a Chinese cleaver and how to take care of it.

菜切包丁（両刃）の研ぎ方【まったり解説】

【黒い包丁持っている人へ】扱い方と対処法。魅力。研ぎ方。黒染め、黒打ち包丁の疑問。剥げる理由と解説

エグい小刃をつけられてしまった菜切り包丁をがんばって直す。柄も修理する。＠TOGITOGI動画