Receta de Garbanzos a la Boloñesa: ¡Sabrosos y Nutritivos!

¡Hola a todos y bienvenidos a mi cocina! ¿Listos para una receta que es un clásico, pero con un giro increíblemente delicioso y nutritivo? Hoy les voy a mostrar cómo hacer unos garbanzos a la boloñesa, una alternativa perfecta a la carne que es súper fácil, sabrosa y muy saciante. Ya sea que busques una receta vegetariana, quieras reducir tu consumo de carne o simplemente probar algo diferente, esta receta te va a encantar. Les prometo que con pocos ingredientes y mis trucos, conseguirán un plato lleno de sabor que no tiene nada que envidiar a la versión tradicional. ¡Así que, vamos a preparar esta delicia!

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Ingredientes
200 gr de garbanzos cocidos
150 gr de carne picada de ternera
1/2 cebolla
1 pimiento verde
4 cds de Tomate triturado al natural
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Tomillo
Queso rallado al gusto o queso parmesano

Preparación
Empezaremos esta deliciosa receta, cortando o rallando la cebolla y cortando el pimiento verde.

En una sartén, agrega un chorrito de aceite y fríe el pimiento verde, cuando esté pochado, agrega la cebolla y deja que se vaya cocinando.

Cuando esté lo retiramos del fuego.

En la mima sartén, agrega un poco más de aceite y fríe la carne picada, agrega una pizca de sal y pimienta negra y cuando la carne esté dorada, agrega las verduras.

Agrega el tomate triturado y deja cocinar durante unos minutos.

Añade los garbanzos cocidos e integra todos los ingredientes.

Cuando emplates la receta, espolvorea una pizca de queso rallado o queso parmesano.