ЯБЛУЧНО - СИРНИЙ ПИРІГ, який не схожий на всі інші - він має свою РОДЗИНКУ СМАКУ
Автор: EMILI
Загружено: 2026-01-08
Просмотров: 1041
РЕЦЕПТ:
1. Збити 3 яйця, поступово додавати цукор (150г) -до стійких піків;
дрібка солі
Потім сюди додати:
250мл молока
ваніль або ванільний цукор
цедру 1-го апельсина
сік цього ж 1-го апельсина
300-400г борошна (додавати порціями)
10г розпушувача (2ч.л)
3 яблука порізати кубиками і додати до тіста
2. Підготувати 300-400г кисломолочного сиру, додати 60г цукру (перебити все це погружним блендером);
Збити 2 білки міксером і додати до сирної маси! Сюди ж додати ягоди (в мене порічка)
Перемішати!
3. У форму (в мене 32*22см) застелити пергамент,змастити форму вершковим маслом або рослинною олією;
Викласти тісто, зверху сирну масу(як на відео)!
Випікати в духовці при t170-180* 60-70хвилин (в моїй духовці випікався пиріг 1годину15хв).
Пиріг гарно нарізати,але потрібно охолодити!
ВСІМ СМАЧНОГО!
Буду дуже вдячна за підписку і вподобайку!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: