Рецепт гёзлеме (турецкие лепешки)

Описание : Сегодня у меня рецепт гёзлеме (турецкие лепешки), ну, или подобие 😋😅 .

Начинки бывают разные, я сделала со шпинатом и брынзой🥬🧀 .

Готовится легко, тесто раскатать очень тонко, чтобы начинка просвечивала, можно смазать сливочным маслом 😋

Оливковое масло можно заменить на подсолнечное, в начинку не добавляла соль, брынза у меня соленая.

Ингредиенты на 8 шт:
Тесто:
Мука - 300 г
Щепотка соли
Вода - 180 мл
Оливковое масло - 40 мл
Начинка:
Лук - 1 шт
Шпинат - 1 пучок
Брынза - 300 г
Оливковое масло для жарки

Источник:   / daniya_alt  
(подпишитесь)