Pastel de carne en olla de presión
Автор: Cocinando con Tita Ruth
Загружено: 2021-06-11
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Ingredientes
350 gramos de carne molida de res
3/4 de flanera con avena molida
1 huevo
consomé en polvo al gusto, ó sal si lo prefiere
pimienta negra al gusto
1 diente de ajo
1/3 de cebolla mediana
4 rebanadas de tocino cortado en cuadritos
1 zanahoria pequeña
2 papas de galeana de tamaño medano
75 gramos de aceituna sin hueso en salmuera
1 chile jalapeño sin semillas y cortado en cuadritos
Hacer este pastel de carne en la olla de presión nos ahorra tiempo y queda delicioso y humectado.
si lo quieren hacer en el horno (precalentado) lo ponen a 180 grados y tapado con aluminio por espacio de una hora.
luego lo sacan y lo destapan y para que se dore dela superficie lo dejan unos 10 minutos más destapado.
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