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다다떡방 | 절편
Автор: 다다위드
Загружено: 25 апр. 2021 г.
Просмотров: 1 313 просмотров
Описание:
#절편#꽃절편#다다떡방
안녕하세요
우당탕탕 얼레벌레 떡 짓는 다다떡방입니다😊
이번 영상은 쫄깃쫄깃 절편을 만들어봤어요
절편 반죽에 물을 많이 잡았기 때문에
꼭 찜기에 찐 후 골고루 다 익었는지 확인해주셔야해요!
저희는 색을 내기 위해 치자가루, 백년초가루, 녹차가루를 사용했는데요
다른 가루들로 원하시는 색상을 내어 모양을 잡으셔도 좋아요
기본적으로 많이 하는 꽃절편 모양내기 이외에
쿠키커터로 귀엽게 표현해봤어요
아이들과 함께 만들어봐도 재밌을것 같아요!
절편에 꿀 찍어드시거나 살짝 구워드시면 더 맛있게 드실 수 있어요
말랑말랑 쫄깃쫄깃한 절편 재밌게 시청해주세요
감사합니다❤
✔재료 : 건식가루멥쌀 450g, 소금 5g, 물 300g ㅡ 섞은 뒤 최소 30분 후 사용
물 150g, 치자가루 조금 + 물 조금, 백년초가루 + 물 조금, 말차가루 + 물 조금
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