Miele Főzőiskola: Musaka

🔴 A márkáról
Immer Besser: egy valóra váltott ígéret a Mielétől. Hiszen a legfontosabb érték számunkra felhasználóink bizalma, ez a bizalom pedig arra az állandóan megújuló, mégis töretlen minőségre épül, amit megtalálhattok minden egyes Miele mosógépben, porszívóban vagy éppen konyhai berendezésben.

Prémium háztartási gépeink szemet gyönyörködtető designja, fantasztikus teljesítménye, fenntartható és innovatív technológiai megoldásai garantálják, hogy a hétköznapok pillanatai is különleges élményekké váljanak. Neked már csak az otthonod és a családod iránti szenvedélyt kell hozzátenned.

Miele. Szeresd, amit csinálsz.

🔴 Kövess minket
Weboldal: https://www.miele.hu
Webshop: https://shop.miele.hu/hu/webshop
Facebook:   / mielemagyarorszag  
Instagram:   / mielemagyarorszag  

🔴 Recept: https://bit.ly/3BSgykB

🔴 Hozzávalók:
50 dkg padlizsán
50 dkg paradicsom
2 g hagyma
2 g fokhagyma
1 dl olaj
50 dkg darált bárányhús
2 db tojás
2 dl Tejszín
15 dkg juhsajt
szerecsendió
bazsalikom

🔴 Elkészítés:
A padlizsánt megmossuk, a szárvégeket levágjuk, vékonyan meghámozzuk, 1/2 cm vastagon felkarikázzuk. Egy órára erősen besózzuk, hogy kesernyés levét kidobja. A paradicsomot megmossuk, domború felén keresztirányban bevágjuk a héját. 1-2 percre forró vízbe merítjük, majd azonnal hideg vízbe, így könnyedén lehánthatjuk a héját. Három paradicsomot felkarikázunk, a maradékot felaprózzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát felkarikázzuk, a fokhagymát áttörjük. Felforrósítunk 1 ek olajat, megfonnyasztjuk benne a hagymát, rádobjuk a darált húst, és 5 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a felaprózott paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és erős tűzön, 10 percig fedő nélkül főzzük. A padlizsánszeleteket leöblítjük, lecsepegtetjük, papírkendővel szárazra törölgetjük. Forró olajban kisütjük, papírkendőre szedve felitatjuk róluk a zsiradékot. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Kiolajozunk egy nem túl nagy tűzálló tálat, az aljára helyezzük a padlizsán felét, rásimítjuk a paradicsomos ragut, aztán a maradék padlizsánt, és végül ráfektetjük a 3 felkarikázott paradicsomot. A tejszínben elkeverjük a tojásokat, belereszeljük a juhsajtot, és a rakott zöldségeket meglocsoljuk vele. Sóval, borssal, frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük, és a forró sütőben pirosra sütjük.

🔴 A videót készítette: MapixFilm http://www.mapix.hu 📧 Iratkozzon fel a Miele hírlevélre, hogy első kézből értesüljön termékhíreinkről, promócióinkról, eseményeinkről: https://www.miele.hu/f/hu/newsletter-...