Технология приготовления напитка Кунун Заки! / Традиционный и натуральный африканский напиток!
Загружено: 2024-01-26
Просмотров: 157667
В этом видео на YouTube ведущий показывает, как приготовить традиционный африканский напиток «кунун заки» из проса, специй и батата. Процесс включает в себя промывание и измельчение ингредиентов, просеивание смеси и ферментацию. Готовый напиток подслащивают сахаром и подают со льдом. Ведущий подчёркивает пользу напитка для здоровья и призывает зрителей попробовать приготовить его для своих семей.
0:21 🌟 Ведущий представляет видео и благодарит зрителей за просмотр.
0:44 🌾 Пшено промывают, чтобы удалить песок и камни.
1:12 🥥 Добавляют специи, такие как чёрный перец, болгарский перец, гвоздику и имбирь.
2:03 🍠 Используется свежий батат, но можно использовать и сухой.
3:18 🔄 Пшено и специи измельчают отдельно.
4:11 🔍 Смесь из проса и специй просеивают, отделяя шелуху.
5:05 🕒 Смесь оставляют бродить на несколько часов.
6:06 🍚 Смесь из проса без шелухи смешивают с горячей водой.
6:55 ❄️ Перед подачей в напиток добавляют лёд.
8:06 👪 Ведущий угощает семью напитком и предлагает зрителям попробовать его.
Список ингредиентов и мерные ложки
1 дерика или олонка жемчужного проса
5 кокосов (измельченных)
2 ложки черного перца
2 ложки черного перца
2 ложки птичьего перца
2 ложки гвоздики
1/4 кг имбиря
1 кг свежего батата
1 стакан сахара
Похожие видео
• Banana & Rice Fufu Recipe Food Show Africa... - фуфу с бананом и рисом
• Cooking Technology Plantain & Beans Fufu R... - фуфу с подорожником и фасолью
• HOW TO MAKE RICE & BEANS FUFU RECIPE !! | ... - фуфу с рисом и фасолью
• Cooking Technology Making Authentic Nigeri... - нигерийское фуфу из порошка
• Cooking Technology (New Twist) Plantain & ... - рис с подорожником (новый вариант)
• Cooking recipe Plantain & Cassava Fufu Rec... - нигерийское Фуфу и подорожник
• Cooking Technology Nigerian Fufu Recipe!! ... - нигерийский фуфу
• HOW WE MADE NIGERIAN FUFU POWDER !! FUFU P... - обработка нигерийского фуфу 2024
• Outdoor Cooking Technology / Cooking Coun... - подорожник и фуфу без волокон
• Outdoor Cooking \ New Twist Green Plantain... - фуфу из подорожника и проса
• Cooking Recipe, The Most Nutritious & Heal... - банановая каша.
• HOW TO REMOVE FIBER FROM CORN BY LEAH SCRE... - @leahscreen - Кукурузный порошок без волокон!! | Новая африканская еда!!
• How To Make Fibreless Corn Flour - @leahscreen - Кукурузный порошок без волокон!! | Новая африканская еда!!
• FERMENTED CASSAVA FLOUR (NEW TWIST PART 1) - @leahscreen ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ МУКА МАНИОКИ
• African Family Eating// EATING NIGERIAN 🇳🇬... - @leahscreen ЕДИМ НИГЕРИЙСКОЕ 🇳🇬 ФУФУ В ГАНЕ 🇬🇭
• PREPARING NIGERIAN 🇳🇬 FUFU IN GHANA... 🇬🇭 - @leahscreen ГОТОВИМ НИГЕРИЙСКОЕ 🇳🇬 ФУФУ В ГАНЕ 🇬🇭
• THE NIGERIAN 🇳🇬 FUFU | STEP BY STEP PROCES... - @leahscreen НИГЕРИЙСКИЙ 🇳🇬 ФУФУ ШАГ ЗА ШАГОМ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: