Smash Burger - Crocante por fora e Suculento por Dentro!
Автор: Panela Gringa
Загружено: 2025-11-11
Просмотров: 17
Se voce ounce provou um smash burger de verdade, prepare-se!
Nosso canal traz como fazer aquelas bordas crocantes e o centro super suculento, queijo derretendo do jeito certo!
Poucos ingredientes e pronto super rápido!
Ingredientes abaixo e passo a passo no video:
500gr de carne moída com 20% de gordura - pode ser acem, peito, patinho)(nos EUA usar 80/20 )
4 paes de hamburger ( tipo brioche ou tradicional)
manteiga sem sal
Alface
Queijo sheddar
Cebola
Tomate
pickles
Molho:
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de cha da agua do pickles
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