Banana Split:
1 μπανάνα
3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. κόκκινα φρούτα (ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο της επιλογής σας)
1 κ.σ. σοκολατένιο άλειμμα με φυστικοβούτυρο ή οποιοδήποτε άλειμμα ξηρών καρπών χωρίς ζάχαρη
5-10 σταγόνες κουβερτούρας (προαιρετικά)
Πρωτεϊνικά κράκερ:
2 πρωτεϊνικά keto crackers ή φρυγανιές τύπου wasa (θα τις βρείτε σε όλα τα σούπερ μάρκετ)
1 κ.σ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
Φρούτο επιλογής
Σπόρους τσία ή κάνναβης ή κολοκυθόσπορους (προαιρετικά)
Μάνγκο με σοκολάτα:
1 συσκευασία αποξηραμένο mango (ή οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο επιλογής)
50 γρ. Κουβερτούρα λιωμένη
1 χούφτα ξηρούς καρπούς τριμμένους στο blender
Εκτέλεση:
Κόβουμε το κολοκυθάκι σε πολύ λεπτές φέτες και αλέιφουμε κάθε φέτα με 1 κ.γ. σάλτσα ντομάτας. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και σκόρδο. Κόβουμε το τυρί κομματάκια και τοποθετούμε από πάνω μαζί με ό,τι επιπλέον υλικά θέλουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Healthy σπιτικά cookies:
Υλικά:
1 κ.σ. αλεύρι Ζέας (ή απλό)
1 κ.σ. Μέλι
1 κ.σ. φυστικοβούτυρο με σοκολάτα ή απλό
1 κ.σ. Κακάο
3 κ.σ. Γάλα βρώμης με γεύση βανίλια ή οποιοδήποτε άλλο γάλα επιλογής και λίγες σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι (προαιρετικά)
5-10 σταγόνες κουβερτούρας (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Ανάκατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ εκτός από τις σταγόνες κουβερτούρας μέχρι να γίνουν ζύμη και να τραβήξουν όλο το αλεύρι. Αν είναι απαραίτητο μπορείτε να προσθέσετε και λίγο ακόμη γάλα. Βάζουμε σε ένα πιατάκι μια λαδόκολλα και από πάνω στρώνουμε τη ζύμη κυκλικά σαν μπισκότο. Ρίχνουμε από πάνω τις σταγόνες κουβερτούρας. Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 800 Watt για 1 λεπτό. Αφήνουμε να κρυώσει και απολαμβάνουμε!
✦ Πλέον μπορείτε να με ακούτε και μέσω PODCAST εδώ: https://spoti.fi/3taI7n1
✦ Κωδικός WOLT
PINELOPIA6 για -2€ στην πρώτη σου παραγγελία από Wolt και -2€ στη δεύτερη ΚΑΙ -2€ στην τρίτη!
