Հավով Սոուս | Բաղադրատոմս | Հեշտ և Համեղ Ընթրիք | Տնական Խոհանոց

Բարի գալուստ իմ խոհանոց 👩‍🍳
Սա իմ առաջին բաղադրատոմսն է ալիքում, և պատրաստում եմ ընտանեկան ու սիրված ուտեստ՝ հավի մսով սոուս։
Համեղ, հագեցնող և հեշտ պատրաստվող ճաշատեսակ՝ սիրով բոլոր նրանց համար, ովքեր գնահատում են տնային համերը։

📌 Այս տեսանյութում ցույց եմ տալիս՝
✔️ ինչպես խաշել հավը համեղ ու ճիշտ,
✔️ ինչպես ստանալ նուրբ, ախորժելի սոուս,
✔️ և ինչպես համադրել համեմունքները՝ տան բոլորին զարմացնելու համար։

📋 Բաղադրատոմս՝
Հայերեն
1.5կգ հավ (խաշել առանձին՝ առանց կաշի, ջրի մեջ ավելացնել աղ, սև հատիկավոր պղպեղ, մի քանի հատ դափնու տերև, 15-20 րոպե)
1կգ միջին չափի կարտոֆիլ
50գ կարագ
50մլ արևածաղկի ձեթ
4 մեծ սոխ
0.5թ.գ. սև պղպեղ
1թ.գ. կարմիր պղպեղ
1ճ.գ. չորացրած ռեհան
1ճ.գ. չորացրած ծիտրոն
2 ատամիկ սխտոր
2ճ.գ. տոմատի մածուկ
300գ պահածոյացված լոլիկ
աղ ըստ ճաշակի
եռման ջուր՝ այնքան, որ ծածկի միսն ու կարտոֆիլը
եփել 30-35 րոպե
խառը կանաչի՝ համեմ, մաղադանոս, թարմ ռեհան
Բարի ախորժակ ❤️

Русский
1,5 кг курицы (отварить отдельно без кожи, добавить в воду соль, черный перец, несколько лавровых листьев, минут 15-20)
1 кг картофеля
50 г сливочного масла
50 мл подсолнечного масла
4 луковицы
0,5 ч.л. черного перца
1 ч.л. красного перца
1 ст.л. сушеного базилика
1 ст.л. сушеного чабреца
2 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
300 г консервированных помидоров
соль по вкусу
кипяток (чтобы покрыть мясо и картофель)
варить 30–35 минут
зелень (кинза, петрушка, базилик)
Приятного аппетита!

English
1.5 kg chicken (boil separately without skin, add salt, black pepper, a few bay leaves to the water for 15–20 minutes)
1 kg potatoes
50 g butter
50 ml sunflower oil
4 onions
0.5 tsp black pepper
1 tsp red pepper
1 tbsp dried basil
1 tbsp dried thyme
2 garlic cloves
2 tbsp tomato paste
300 g canned tomatoes
salt to taste
boiling water (to cover meat and potatoes)
cook for 30–35 minutes
fresh greens: coriander, parsley, basil
Bon Appetit!

📌 Բաժանորդագրվեք ալիքին, նոր բաղադրատոմսերը շուտով։
📢 Տեղադրեք մեկնաբանություններում՝ ի՞նչ ուտեստ եք սիրում ամենից շատ։

------------------------
հավով սոուս, տնական բաղադրատոմս, մսով ճաշ, խոհանոցային վլոգ, armenian recipe, havov sous, tnanak, հավով ուտեստ, ընտանեկան ճաշ, рецепт курицы, домашняя кухня, chicken stew recipe, cooking vlog, հեշտ բաղադրատոմս, sovorel xohanocum, mamas cooking, հավով սոուս, տնական բաղադրատոմս, մսով ճաշ, խոհանոցային վլոգ, տնային ուտեստ, տնական խոհանոց, հավի միս, ճաշ պատրաստել, Armenian kitchen, armenian recipe, havov sous, hamar xohanoc, xohanocayin vlog, հավի սոուսով ուտեստ, համեղ ու պարզ, բաղադրատոմսեր, cooking vlog, chicken stew, chicken with sauce, домашняя кухня, рецепт курицы, курица с подливой, приготовление обеда, здоровая еда, вкусный рецепт, easy chicken recipe, homemade food, stew with potatoes, quick family dinner
#հավով_սոուս #տնական_խոհանոց #խոհանոցային_վլոգ #armenian_kitchen #homecooking #chickenstew #համեղ_ճաշ #միսով_բաղադրատոմս