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Plox revela o modo de fazer o queijo minas artesanal: patrimônio da humanidade
Автор: Plox Brasil
Загружено: 2024-12-15
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Como são os modos de fazer o queijo minas artesanal que fizeram a iguaria ser reconhecida pela Unesco? O Plox, ao lado de um grupo de jornalistas e blogueiros do Sudeste, foi ao Triângulo Mineiro, uma das regiões que produzem o queijo minas artesanal, e acompanhou a produção em duas queijarias. Neste vídeo, te apresento a Queijaria Gomes. A Inês Gomes, dona da propriedade rural e queijeira, mostra pra gente o modo produção do nosso patrimônio imaterial.
Depois de assistir, me conta: o queijo minas artesanal merece o reconhecimento, não merece? Você conhecia a produção desse delícia?
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