Почему Россия лучше Италии? Олег Ничвидюк о том, как делать вино на родине и кайфовать.

Сегодняшний гость подкаста - Олег Ничвидюк. Являясь главным виноделом хозяйства на южном берегу Черного моря, Олег знает многе о крымском терруаре и о российском виноделии.

Олег придерживается научного подхода и использует только самое современное оборудование. Это позволяет создавать продукты, которые ни на шаг не уступают по качеству европейским.

Поговорили о том, как в российском виноделии складывается преемственность поколений, почему Олег отказался ехать работать в Италию, и какие перспективы ждут рынок виноделия в России в ближайшие 10 лет.

Приятного просмотра!

Записаться на курс и узнать больше о школе: https://clck.ru/3BQUzH
Мы во ВКонтакте: https://vk.com/vhodwine
Наш Telegram: https://t.me/vhodwine
Instagram*: https://www.instagram.com/vhodwine?ig...

*продукт компании Meta, которая признана экстремистской организацией в России.

Таймкоды:
00:00 О чем этот выпуск?
00:29 В гостях Олег Ничвидюк
02:06 Почему ты не поехал работать в Италию?
05:01 В Европе больше опыта?
12:03 Винное образование в России
15:31 Актуальность знаний
24:20 Мы уступаем Европе?
29:22 Что вывело виноделие в России на новый уровень?
39:18 Мы стагнируем?
44:05 Где проще сделать великое вино?
52:50 Великое вино в России уже было?
01:06:37 Винодельческая анархия
01:17:47 Директиве - быть?
01:26:17 Мы не может говорить с человеком через бакал
01:28:08 Пример села Родное
01:33:17 Отношение общества к отечественному продукту
01:47:31 Блиц!
01:50:30 Благодарности

#вход #школавина #виноделие #вино #маркетинг #крым #севастополь #дмитрийплотников #олегничвидюк #мрия #winepark #mriya