【韓国料理レシピ】牛肉と大根のスープの作り方｜牛肉の旨みが優しく包み込むスタミナスープ｜大根料理レシピ｜牛肉と大根のスープ レシピ｜牛肉と大根のスープ 作り方

🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
   / @kankoku_ryouri  
🔽その他の【スンドゥブチゲ】などの本場チゲ・温まるスープ
・【膨らむ火山ケランチム】などのトッペギ料理
   • チゲ・スープ・タン・トッベギ関係  

🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッター  / kankoku_ryouri  
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】   • 🥰知っておこう！韓国調味料＆おすすめ楽々調味料＆韓国土鍋など道具を紹介します｜キムチ...  
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】   • 【韓国食品紹介１】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材を紹介しま～す。麺多め＾＾  

（動画内容）
お父さんが作ってくれたソゴギスープは贅沢なスープでした。
母が体調を崩したらお父さんが母と5姉妹の夕食を
パパっと作ってくれてその味はどれも美味しくて心の中では
お父さんが毎日ご飯作ればいいのに、、と思った時もあります。😊
お父さんが6人の女の人の為に作った元気スープ召しあがってみて下さい。

(目次)
0:00 牛肉と大根のスープの作り方
2:55 牛肉と大根のスープの材料
3:25 材料の切り方
4:06 下味付け
5:43 炒め方
5:57 スープづくり
8:04 完成～盛り付け

★牛肉と大根のスープの材料
牛肉切り落とし　－　150ｇ～200ｇ
大根　－　200ｇ
長ネギ　－　50～60ｇ
煮干し　－　中サイズ7～8個
★煮干しない場合は　　ダシダ　－－　小さじ1

★味付け
醤油　－　大さじ1
（白出汁醤油でもOK！）
おろしにんにく　－　大さじ1/2
カナリ又はイワシエキス（ナンプラでもOK！）　－　大さじ1/2
みりんー大さじ1/2
水　－　1.2L～1.4L
胡椒　－－適宜
塩　－　適宜
好みで唐辛子粉や青唐辛子一本輪切りして入れるのも良い。

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #牛肉スープレシピ #風邪に良いスープレシピ
#韓国スープレシピ #スタミナスープレシピ #グッパレシピ #大根料理レシピ #牛肉と大根のスープ