petto di tacchino alla smitana - La cucina della Laura
Автор: Hotel Stella del Mare
Загружено: 2016-09-12
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una salsa delicata per trasformare una bistecca di tacchino in un piatto prelibato con una semplicità disarmante. Una tra le cose più importanti in cucina è la qualità degli ingredienti, perciò per fare bella figura evitiamo di complicarci la vita con ricette ultra complicate e concentriamoci su poche cose, ma buone. Il petto di tacchino alla smitana riscuote un notevole successo al nostro hotel, per cui ci sentiamo di consigliarvelo per quando volete andare sul sicuro.
Ingredienti per due bistecche:
2 bistecche di tacchino
1 cucchiaio di farina tipo "00"
1/2 bicchiere di vino bianco
1 noce di burro
2 cucchiai di olio di semi di girasole
1 cucchiaio panna da cucina
1 cucchiaino prezzemolo
1/2 bicchiere di brodo saporito
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