LA CHORBA AUX LANGUES D’OISEAUX RECETTE SPÉCIALE RAMADAN
Автор: Casa Bena Cuisine
Загружено: 2020-04-25
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Bonjour ma team cooking 🤗
Aujourd’hui je vais vous préparer une Chorba aux langues d’oiseaux 😋
Alors pour cette recette il nous faudra :
Des morceaux d’agneau
Un gros oignon haché
Une grosse cuillère à soupe de concentré de tomate
Une brique de coulis de tomate de 20cl
4 cuillères à soupe d’ Huile de tournesol
Une à soupe et demi de sel
Une cuillère à café de poivre,piment doux
Un bâton de canelle
Des graines de cubebes kababa en arabe ou épices d’inde
Un bouquet composé de coriandre et céleri
4 cuillères à soupe de de coriandre hachée
100g de pois chiche trempés la veille
2,5 litres d’eau
Une carotte
Une pomme de terre
150g de langues d’oiseaux
Pour la cuisson laissez cuire une heure sur feu doux et pour les langues d’oiseaux comptez 15 minutes supplémentaires
Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes ❤️😘
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