【秘伝レシピ】魚屋歴40年のプロ直伝!最高のしめ鯖を解禁!! 注いだ瞬間凍る白鶴みぞれ酒も登場!!

こんにちは！魚屋の森です🐟👂
名古屋の鮮魚卸「株式会社寿商店」の二代目として働いています。

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【魚屋の台所　下の一色　本店】
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【下の一色魚市場　セントラルパーク店】
愛知県名古屋市中区錦3-15-13 セントラルパーク B1F
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Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.

Hope you enjoy watching the videos!

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