Летний зефир из йошты
Автор: Зефир для новичков I Ольга Сморчкова
Загружено: 2024-07-03
Просмотров: 3584
Зефир за 20 минут от @tortonutaya
Из йошты(ягода , смесь смородины и крыжовника)
________________________
Было полезно? поблагодарить автора можно по ссылке👇👇👇
на кофе или пироженку😊
https://www.tinkoff.ru/cf/8PswY4tHggi
__________________________________________________
Узнать подробнее о курсах можно на сайте
https://taplink.cc/tortonutaya
___________________________________________________
В дежу:
70 гр белка
70гр сахара
Взбить до пик
В ковш:
10гр агара силой 900
130гр холодной воды
175 пюре йошты
245 сахара
Сироп варим 4 минуты после закипания,как показано в видео
Затем вливаем сироп в дежу.
Отсаживаем пружинки
Спустя сутки опудриваем сахарной пудрой и убираем в контейнер с крышкой, храним до 7 дней при комнатной температуре
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![Биология поведения человека. Лекция #1. Введение [Роберт Сапольски, 2010. Стэнфорд]](https://ricktube.ru/thumbnail/ik9t96SMtB0/mqdefault.jpg)
