志麻さんレシピ！懐かしのドリアです。ホットクックの自動調理で超簡単。伝説の家政婦、志麻さんもきっと驚く？！
Автор: 平山友美さんのお取り寄せご当地グルメと郷土料理
Загружено: 2021-05-09
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志麻さんでもこういうレシピ作るんですね～
って、ちょっと意外だったんですけどね。
「志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい！」
の本の中で気になったレシピを
ホットクックで再現調理。
レシピの分量は志麻さんの本を参考にしていますが
作り方は、ホットクック用に
アレンジしています。
作ってみてくださいね～
玉ねぎをゆっくり炒めて甘みを出すと本格味に
コーンスープドリア
＜材料＞
玉ねぎ（みじん切り）
ハーフベーコン
ごはん
牛乳
コーンクリームスープの素（クノール）
バター
塩、こしょう
とろけるチーズ
＜作り方＞
①玉ねぎ、ベーコンは「ぶんぶんチョッパー」でみじん切りにする。
②ホットクックの釜に玉ねぎとバターを入れて
「手動」⇒「炒める」5分に設定して、2～3分で様子を見る。
③「一時停止」をして、様子を見たらベーコンを加えて混ぜる。
④残り時間、炒めたらごはんとスープの素、牛乳を加える。
⑤「手動」⇒「炒める」 時間は、また5分とか適当に設定して
一時停止をして様子を見て良さそうだったらできあがり。
⑥グラタン皿に移して、チーズをのせてトースターで焼く。
【志麻さんのレシピをホットクックで作ってみたシリーズ】
■ナポリタン
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■クロックムッシュ
• 家政婦の志麻さんのトーストメニュー、「クロックムッシュ」をホットクックで作ったら・・...
【プロフィル】
フードプロデューサー 平山友美（ひらやまともみ）
「知る喜び」を美味しさに変身させます♡
エコール辻東京（志麻さんと同じ辻調理師専門学校の東京校）卒業。
フランス・イタリア料理専攻科、日本料理課程も終了。
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■著書
「おうちでつくる絶品広島ごはん」本分社
「おうちごはんレシピ」シリーズ1～6巻
#志麻さん#志麻さんレシピ#ホットクックレシピ
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