Rețeta de pâine mai sănătoasă cu fermentare lentă - cea mai simplă metodă cu putință! #1

Cumpărați cartea cu peste 400 de rețete pe www.nicoletalupu.ro
Introduceți codul de reducere YT20 pentru a primi o reducere de 50 de lei.

În primul rând, dați-mi voie să vă mulțumesc în avans pentru faptul că ați intrat aici să citiți mesajul meu. Timpul fiecăruia este prețios, iar eu apreciez acest fapt.

Cum m-am apucat să fac pâine, deși nu mai făcusem niciodată?
Citisem pe internet despre pâinea cu maia. Am început eu să fac maiaua aceea ce trebuie hrănită și curățată zi de zi! Eheeee! Parcă mi-aș fi luat câine…atâta munca!
M-am descurajat după ce am aruncat câteva ture de maia acrită... dar parcă nu-mi venea nici să renunț la o felie de pâine ca pe vremurile copilăriei!

Dar datorită meseriei mele în consultanță ambalaj alimentar, am înțeles că se poate face orice din orice! M-am gândit că trebuie să existe o cale!
Mi-am adus aminte de un articol (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28869... ) pe care îl citisem cândva despre o combinație de drojdii naturale care împreună cu, culturi lactice din Kefir, iaurt sau lapte acru formează o maia care pur și simplu transformă glutenul și carbohidrații din făină în aminoacizi și glucoză. (ușor de digerat)
Am făcut și eu așadar diverse combinații...până când am descoperit Fermentul 100deAni 👉🏼    • Fermentul 100deAni - Ferment Natural Pentr...  
Și de atunci...când am poftă de o pâine din grâu care să nu-mi pice greu la stomac, mă duc și iau o făină pentru pâine de la o brutărie care are moară proprie sau ce găsesc mai calitativ la supermarket și pun de-o pâine domne! Să miroasă casă frumos și să ne bucurăm sufletele alături de o farfurie de mâncare tradițională - chiar dacă trăim în străinătate! 🙈🥰

Cum verificăm dacă Fermentul 100deAni mai este activ? 👉🏽   • Cum verificăm dacă Fermentul 100deAni ma...  

Putem congela Fermentul 100deAni, în cazul în care facem mai mult 👉🏽    • Pâine semi-integrală cu Fermentul 100deAn...  

Puteți cumpăra Culturi BIO pentru apa de kefir (pentru vegani) de aici 👉🏼 https://l.profitshare.ro/l/10120083 sau https://l.profitshare.ro/l/11577569

Abonarea la canal este GRATUITĂ. @100deAni
Puteți de asemenea să susțineți eforturile mele, apreciind acest video, lăsând un comentariu și distribuind rețeta prietenilor Dvs.

Vă invit să intrați în contact cu comunitatea 100 de Ani, unde puteți împărtășii fotografii și opinii despre pâinea făcută de Dvs. după rețeta aceasta. Pentru a intra pe grup, apăsați 👉🏼  / 100deani  

Cei ce doresc să susțină acest canal, o pot face prin donații prin metodele de mai jos

Patreon
  / membership  


Revolut (Plăți din România)
Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
IBAN RO32 BREL 0005 5029 8205 0100

Revolut (Plăți din Străinătate)
Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
IBAN LT97 3250 0159 0089 3267
BIC REVOLT21

Vă mulțumesc anticipat!
Să-mi trăiți 100deAni 🙏🏼❤️