Yunus Emre Akkor’dan Kabune Pilavı

Paraf’ın katkılarıyla, Osmanlı Mutfağı’nın en gözde tariflerini paylaşan Yunus Emre Akkor’dan Kabune Pilavı...

Malzemeler:

2,5 su bardağı baldo pirinç

2 su bardağı haşlanmış nohut

750 gr kuzu gerdan

1 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı tereyağ

5 yemek kaşığı zeytinyağ

4 su bardağı et suyu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Tarifi:

Kuzu gerdan eti önceden haşlayın ve küçük parçalara ayırın. Bir tencerede tereyağ ve zeytinyağını eritin. Soğanı piyazlık doğrayın ve tencereye ilave edip kavurun. Kavrulan soğanlara baldo pirinci, ardından eti ve haşlanmış nohutu sırasıyla ekleyin ve kavurmaya devam edin. En son üzerine et suyu ilave edin ve pişirmeye bırakın. Pişen pilavı dinlendirip servis edin.

Paraf Güzellikler Dünyası!

https://www.paraf.com.tr/

Diğer İçeriklerimize Göz atın!

Ünlü Sohbetlerinin tamamı için: bit.ly/3VTIxt5
Dosya ve Portre'ler için: http://bit.ly/3Ghs5hU
Soru / Yorum için : http://bit.ly/3UsOAER
Şimdi Ne Yapıyor? için : http://bit.ly/3WOfitr
Aylık Burç Yorumları için: http://bit.ly/3G9pOpk
Şansın Ne? bit.ly/3XaBcHb

Milliyet'e ulaşın:

https://www.milliyet.com.tr/​​​​​​​​​​​​
Twitter:   / milliyet  
Instagram:   / milliyetcomtr  
Facebook:   / milliyet.com.tr  
TikTok : https://www.tiktok.com/ milliyetcomtr