Mürəbbə suyu ilə hazırlanan SPARTAK TORTU | SPARTAK CAKE | İnanılmaz ləzzət👌🏻 (English subtitles)

İnstagram:   / easyandtasty.ph  

SNİCKERS TORTU:    • SNİCKERS TORTU | Bu ləzzət - bam başqa bir...  

Tortun diametri 26 sm, çəkisi 2800 qr.
(Stəkanın həcmi 200ml)

Resept:
Bişmiş krem
1 əd. yumurta
130 qr şəkər tozu (6 x.q)
50 qr. un (2 dolu x.q)
35 qr. qarğıdalı nişastası (2 dolu x.q)
800 ml. süd (4 st)
5 qr. vanilin
60 qr. kərə yağı

400 ml. qaymaq (Decor Up) və ya 2 p krem şanti + 1 st su

Xəmir
4 əd orta ölçülü yumurta (238 qr)
200 qr. şəkər tozu (1 st)
0,5 ç.q duz
100 qr. mürəbbə suyu və ya bal (4 x.q)
40 qr. kakao (3 dolu x.q)
110 qr. kərə yağı və ya marqarin
1 dolu ç.q soda
560 qr. un (4 st )

Qanaj
180 qr. şokolad
70 ml. süd (7 x.q)
30 qr. kərə yağı (əridilmiş halda 3 x.q)

Üzəri üçün
Çiyələk, gilas (zövqə görə)
_____________________________________________
Рецепт:
Диаметр торта 26 см, вес 2800 гр.
(1 ст. 200 мл)

Заварной крем
1 яйцо
130 г. сахара (6 ст.л)
50 г. муки (2 ст.л с горкой)
35 г.кукрузного крахмала (2 ст.л с горкой )
800 мл. молока (4 ст)
5 г. ванилина
60 г. сливочного масла

400 мл. сливок

Для коржей
4 средних яиц С1 (238 г)
200 г. сахара
0,5 ч.л соли
4 ст.л (100 г) вареньe (или мёда)
40 г. какао
110 г. сливочного масла или маргарина
1 ч.л соды
560 г. муки

(170° ~~ 5 минут)

Ганаш
180 г. шоколада
70 мл. молока
30 г. сливочного масла

Клубника, черешня (по вкусу)
_____________________________________________
Recipe:
Diameter of a cake 26 sm. Weight 2800 kg.

Custard
1 egg
130 g. sugar
50 g. flour
35 g cornstarch
800 ml. milk
5 g. vanilla
60 g. butter

400 ml. whipping cream

Dough
4 medium eggs (238 g)
200 g. sugar
0,5 tsp. salt
100 g. jam juice or honey (4 tbsp)
40 g. cocoa powder
110 g. butter
1 tsp. soda powder
560 g. flour (+/-)

(170° ~~ 5 minutes)

180 g. chocolate
70 ml. milk
30 g. butter

Strawberry, cherry
_____________________________________________

وصفة:
كعكة قطر 26 سم. وزن الكعكة 2800 كجم.
قشدة
1 بيضة
130 جرام سكر
50 غ. طحين
35 جرام نشاء ذرة
800 مل حليب
5 غرامات من الفانيليا
60 جرام زبدة
400 مل كريمة خفق
عجين
4 بيضات متوسطة (238 جم)
200 جرام السكر
0.5 ملعقة صغيرة. ملح
100 جرام. عصير المربى أو العسل (4 ملاعق كبيرة)
40 جرام مسحوق الكاكاو
110 جرام زبدة
1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
560 جرام طحين
(170 درجة ~ ~ 5 دقائق)
180 جرام شوكولاتة
70 مل حليب
30 جرام زبدة
الفراولة والكرز


#spartaktortu #cakespartak #cake #honeycake #tasty #chokolatecake #delicious #şokoladlıtort #тортспартак #шоколадныйторт #торт #tort #easyandtastyph #كيك