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Bœuf aux oignons avec du cumin_ Plat chinois_ Avec cours de chinois
Автор: Cuisineige
Загружено: 2020-02-03
Просмотров: 2380
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Bonjour tout le monde, dans cette vidéo, je vous présente un plat de bœuf aux oignons avec du cumin. Le bœuf est très tendre après la cuisson et le cumin va rendre le bœuf délicieux.
L'explication du nom de ce plat en chinois est à partir de 06:16
La recette :
Bœuf 300 g Oignon rouge/blanc 1
Marinade
Sel Poivre noire Sauce soja noir 6 g / Sauce soja 10 g
Œuf / Blanc d’œuf 1 Fécule de pomme de terre 15 g Huile 12 g
Sauce
Sauce d’huître 6 g Sauce soja 10 g
Piment un peu Poudre de cumin 10 g
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