2 TARTAS FRÍAS para el VERANO con Eva Arguiñano ¡Están demasiado buenas! // Cocina Abierta

¿Disfrutando del verano? ¿Os encantaría tomaros algún capricho ocasional en forma de postre? 🤭  ⬇️ DESPLEGADME⬇️ Durante la época mas calurosa del año siempre apetece algún delicioso postre refrescante y en este vídeo de Cocina Abierta Eva Arguiñano os trae dos propuestas de tartas frías perfectas para este verano ¡Deliciosas, sencillas y refrescantes! 😋 

La primera tarta fría de Eva es todo un clásico: una tarta de chocolate y café. Esta combinación esta deliciosa y al presentarse en forma de mousse disfrutar de esta tarta se volverá todo un placer. Si os interesa que los más pequeños también puedan disfrutar de esta receta solo tendréis que quitarle el licor.

La segunda propuesta de Eva Arguiñano es otra tarta cremosa y suave que seguro que os encanta. Eva elabora esta tarta helada con fresas y le añade almendras para decorar y darle al postre un toque ms crujiente. Si sois muy golosos os animamos a añadirle una decoración con chocolate blanco.

💡  En Cocina Abierta sabemos que el verano es una de las épocas en las que más reuniones entre amigos se celebran y donde no puede faltar un buen postre. Estas tartas frías de Eva Arguiñano son magnificas para disfrutar cualquier día pero son el broche final perfecto a cualquier celebración. En nuestra web tenéis otras recetas de tartas frías que os animamos a probar:
Tarta de moras: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...
Tarta helada de nata: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


Estas son los ingredientes de las dos tartas que os propone Eva Arguiñano en el vídeo  👇 

0:00 TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE

1 plancha de bizcocho
175 g de chocolate negro
30 g de mantequilla
4 huevos
50 g de azúcar glas
100 ml de agua
2 hojas de gelatina
50 ml de licor de café
100 ml de café solo
2 cucharadas de café soluble
Galletas de chocolate
Caramelos de colores
Hojas de menta

Podéis ver la receta completa aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

3:20 TARTA HELADA DE FRESAS

100 g de galletas
40 g de mantequilla fundida
150 g de queso mascarpone
100 g de azúcar glas
160 g de fresas
175 g de chocolate blanco
100 ml de nata para montar
almendra garrapiñada
hojas de menta

Podéis ver la receta completa aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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