[ENG] 일상 VLOG | 주방 타일 바꿨어요! 🙏🏻❤️ | 기은세 여름 레시피 | 손쉽게 따라할 수 있는 명란 파스타& 크루아상 샌드위치 🥪
Автор: 기은세의 집 Kieunse Home
Загружено: 2024-08-15
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유난히도 많이 더운 이번 여름,
다들 시원하게 잘 보내고 계시나요? 🍉🏖️
특별한 건 없지만 금세님들이 많이 좋아해 주시는 일상 가져왔는데
더운 여름에 손쉽게 할 수 있는 레시피부터
드디어 새롭게 변신한 주방까지! 촬영해 봤습니다! ㅋㅋㅋ
(제 사랑스러운 조카도 나와용 💛)
오늘도 영상 봐주러 와주시는 금세님들
너무나 감사하고, 애정하고, 항상 응원합니다.
라뷰 ❤️
🥪 크루아상 샌드위치
1. 크루아상 생지를 에어프라이기 180도에 15분 돌려놓고 과카몰리를 만들어 줄게요
2. 잘 익어진 아보카도, 토마토를 잘게 썰어 볼에 담아주세요
3. 레몬즙 뿌려주고, 후추로 약간의 간해준 다음에 으깨주면 완성!
4. 뜨거운 물에 데니그리스 사과식초 넣어 수란을 만들어 주세요
5. 맛있게 구워진 크루아상을 프라이팬에 메이플 시럽 뿌려 한 번 더 바삭하게 구워주세요
(무거운 식기류로 크루아상을 눌러주면 더 바삭한 식감을 느낄 수 있어요)
6. 맛있게 구워진 크루아상 위에 만들어 놓은 과카몰리를 듬뿍 올려주세요
7. 그 위에 수란 올리고, 소금 후추로 간 해주세요
8. 마지막으로 루꼴라 올린 후, 올리브오일 살짝 뿌려 크라나파다노 치즈 촤라락 뿌려주면 완성!
🍝 명란 파스타
1. 깻잎을 채 썰어 준비해 주세요
2. 손질된 명란에 깨소금, 들기름 한 번, 참기름 한 번 휘리릭 넣어 잘 섞어주세요
3. 새로운 볼에 들기름과 쯔유 두 바퀴 휘리릭 넣고, 깨소금, 후추 가득 넣어 섞어주세요
4. 끓는 물에 스파게티 면 삶아주고, 다 삶아졌으면 찬물에 면을 씻어 볼에 담아주세요
5. 만들어 놓은 양념장을 적당히 뿌려 섞어주세요
6. 깻잎 위에 양념된 스파게티 면을 올리고, 그 위에 명란 올려 마지막으로 깨 소금 뿌려주면 완성!
🍝 명란 크림 파스타
1. 삶아진 파스타 면에 우유 200ml, 생크림 100ml 넣어 섞어주세요
2. 그리고 명란 넣어 섞어주세요
3. 버터 하나 넣어주고, 후추는 가득!
4. 간 보시면서 취향에 맞게 소금으로 살짝 간해주시고, 그 위에 김으로 플레이팅 하면 완성!
-주방 타일
논현동 구스메이트 / 스톤이탈리아 세라믹 빅슬립상판
김주헌부장님에게 상담 받았어용 :)
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