Pollo en salsa de almendras

Receta de jamoncitos o muslitos de pollo en salsa blanca, un plato ideal para comidas y cenas. El pollo queda jugoso y rico, y la salsa es muy fácil de hacer y de adaptar a tu gusto. No dudes en hacer esta receta para tu familia y amigos. ¡Más sano y rico que el pollo frito!

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INGREDIENTES: para 4 personas

8 jamoncitos de pollo
2 ajos
1 cebolleta
1/2 puerro
50 ml de vino blanco
200 ml de leche evaporada
75 g de almendras
Caldo de verduras (hasta cubrir)
Perejil fresco
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal

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Las Recetas de MJ
2023