İşte 4 Çeşit Günün Bomba İftar Menüsü✅Akşama Ne Pişirsem Diye Düşünmeye Başladıysanız Süper Bir Menü

Merhaba Arkadaşlar, tekrardan birbiriyle uyumlu bir menü paylaşmaya çalıştım.Umarım Beğenirsiniz.Hayırlı Ramazanlar 🌙

BU MENÜDE KULLANDIĞIM BARDAK ÖLÇÜSÜ 200ml

MALZEMELER

Güveçte Sote İçin :
400gr yağsız dana eti,
Yarım çay bardağı sıvıyağ,
Yarım kg mantar,
20 tane arpacık soğan,
1 adet yeşil biber,
1 adet kırmızı biber,
1 tatlı kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
1 çay kaşığı : tuz,kekik,pulbiber,kimyon,kırmızı tozbiber
Son olarakta 1 çay bardağı su

Beşamel Sosu İçin :
1 yemek kaşığı tereyağı,
2 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 yemek kaşığı un,
3 su bardağı süt,
Yarım çay kaşığı tuz,karabiber,
Son Olarak Üzeri için yeterince kaşar rendesi

Muzlu Puding İçin :
1 litre süt,
1 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı nişasta,
1 su bardağı şeker,
1 adet yumurtanın sarısı,
2 adet orta boy muz,
1 paket vanilya,
Son olarak 1 yemek kaşığı tereyağ

Meyhane Pilavı İçin :
2 su bardağı pilavlık bulgur,
Yarım çay bardağı sıvıyağ,
2 adet orta boy patlıcan,
1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber,
1 adet kırmızı biber,
1 su bardağı konserve domates ya da 3 adet domates,
1 yemek kaşığı biber ya da domates salçası,
1 tatlı kaşığı tereyağ,
2,5 su bardağı kaynar su,
1 çay kaşığı pulbiber,karabiber,
Son olarak 0,5 su bardağı tuz,

Mısır Çorbası İçin :
0,5 yemek kaşığı tereyağ,
3 yemek kaşığı sıvıyağ,
2 yemek kaşığı un,
2 su bardağı soğuk su,
1 litre kaynar su,
1 su bardağı konserve Mısır,
1 su bardağı süt,
1 çay kaşığı tuz,
Son olarak 0,5 çay kaşığı karabiber.