របៀបឬវិធីធ្វើ ប្រហុកត្រីចង្កែងងាយស្រួលធ្វើហើយឈ្ងុយអនាម័យ Easy, Fragrant & Hygienic Glassfish Prahok
Автор: Vichara Nget
Загружено: 2026-01-10
Просмотров: 174
របៀបឬវិធីធ្វើ ប្រហុកត្រីចង្កែងងាយស្រួលធ្វើហើយឈ្ងុយអនាម័យ
*គ្រឿងផ្សំមាន:
-ត្រីចង្កែង 6 គីឡូ
-អំបិលមួយគីឡូកន្លះ
យកត្រីទៅលាងទឹកអោយស្អាតរួចស្រង់អោយស្រស់ទឹកបន្ទាប់មកយកត្រីទៅដាក់ក្នុងការ៉ុងឬស្បៃរួចយកកញ្ច្រែងមកដាក់ត្រួតពីក្រោមកញ្ច្រែងរួចយកត្រីដែលច្រកចូលការ៉ុងមកដាក់ក្នុងកញ្ច្រែងបន្ទាប់មកយកជ្រុញនិងត្បាលមកសង្កត់ពីលើដើម្បីឲ្យស្រក់ទឹកព្រៃហូរចុះទៅក្រោមបង្ហើមរយៈពេលពីរថ្ងៃ
ពីរថ្ងៃក្រោយទើបអាចយកមកប្រឡាក់អំបិលរួចញាត់ចូលក្រឡបាន
🙏អរគុណចំពោះការតាមដានមើល វីដេអូ
Title: How to Make Prahok from Trei Changkaeng (Glassfish) – Easy, Fragrant, and Hygienic
Ingredients:
6 kg of Trei Changkaeng (Glassfish/Sheatfish)
1.5 kg of Salt
Instructions:
Wash the fish thoroughly with water and let them drain until dry.
Place the fish into a sack or a mesh bag.
Place a sieve or basket underneath the bag.
Put a heavy weight on top (such as a cutting board and a heavy mortar) to press out the fish liquid.
Let it sit and drain for two days.
After two days, take the fish out, mix them thoroughly with the salt, and pack them tightly into a jar.
Thank you for watching the video!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![វិធីធ្វើប្រហុក [ស្នាដៃម្តាយរបស់ខ្ញុំ] Processing of Fermented Fish Paste called Prahok](https://imager.clipsaver.ru/7fwYf-KNho4/max.jpg)
