Bolo com 2 Recheios para Aniversários e Festas | Bolo para 30 pessoas| Bolo com mais de 3 kilos

Olá pessoal!
Hoje eu trago esse bolo delicioso com 2 recheios, de doce de leite e coco com abacaxi, esse bolo é ideal para até 30 pessoas, e no final pesou 3,787kg. Espero muito que vocês gostem.


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🔴RECHEIO DE DOCE DE LEITE:

➡️1 lata e meia de doce de leite (ou pode ser 1 lata só de 400g)
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina


🔴RECHEIO DE CREME DE COCO

➡️1 Caixa de leite condensado (395g)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️100g de Coco ralado
➡️400ml de leite
➡️2 colheres de (sopa cheia) de maisena (amido de milho)
➡️meia colher de sopa de manteiga ou margarina

🔴ABACAXI (PARA COZINHAR)

➡️1 Abacaxi grande em pedaços
➡️1/2 xícara de açúcar


🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO:

➡️ usei 400ml de leite e 200g de leite condensado. misture os 2 e a calda está pronta
➡️ou vocês podem usar uma calda da sua preferência


🔴COBERTURA (DECORAÇÃO)

➡️USEI CHANTININHO COM 500ML DE CHANTILLY GELADO
➡️3 COLHERES de sopa de leite em pó
➡️e leite condensado gelado até hidratar o chantininho
➡️bato eles até o chantininho ficar bem firme


🔴BICO UTILIZADO NA RECEITA: 1M

🔴CORANTE QUE USEI NA DECORAÇÃO: corante em gel NUDE da iceberg

🔴Peso final do bolo: 3,787kg


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🔴Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤❤








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