«Лучший регион в Австралии, если не в мире» — Каберне Кунаварра

В этой беседе Пол Гордон из Leconfield Wines рассказывает об уникальных особенностях Кунаварры, знаменитого винодельческого региона Австралии, особенно известного своим Каберне Совиньон. Он объясняет значение терруара, включая знаменитые почвы Терра Росса, и влияние климата на созревание винограда. В беседе также затрагиваются история Leconfield Wines, наследие Сиднея Гамильтона и привлекательность Кунаварры для любителей вина.

🔖 Кунаварра, Каберне Совиньон, винные регионы, терруар, австралийское вино, дегустация вин, винный туризм, Каберне Фран, винное наследие

Покупайте вино, пейте его там, где его производят. Спонсор Got Somme: https://www.grays.com/search/wine

Посмотрите этот выпуск с полезными картами Южной Австралии и изображениями Терра Росса:    • Видео  

Подкаст и YouTube созданы, спродюсированы и смонтированы www.sessioninprogress.com.au

Основные выводы:

— Кунаварра славится своим Каберне Совиньон.
— Регион имеет богатую историю виноделия.
— Ноты эвкалипта — уникальная особенность вин Кунаварры.
— Каберне Фран — инновационный выбор для Ликенфилда.
— Почвы Терра Росса способствуют минеральности вин.
— Сидни Гамильтон стремился создать исключительное австралийское красное вино.
— Флагманское вино Леконфилда выдерживается в бочках из отборного французского дуба.
— В Кунаварре предлагаются разнообразные варианты размещения для гостей.
Ресторан Piper's — обязательное место для посещения в Кунаварре.
Винодельни Кунаварры легко доступны для туристов.

Главы

00:00 - Знакомство с наследием каберне Кунаварры
03:14 - Уникальный терруар Кунаварры
06:00 - Вина Leconfield: наследие качества
08:52 - Посещение Кунаварры: рай для ценителей вина