KAKO MISLIŠ ĆUFTE U KIFLI!? SUBWAY/MEATBALL sandwich OUR (HOMEMADE) way!

00:00 - 0:19 Uvod
0:19 - 1:00 Priprema testa
1:01 - 1:35 Priprema mesne mase
1:36 - 2:28 Priprema sosa
2:29 - 3:03 Formiranje kifli i pečenje
3:04 - 3:28 Servis

Definitvno je da ovaj sendvič može da ti promeni život, a evo i kako

Temperatura prelazi već 45 stepeni u kuhinji. Tenzija raste iz sekunde u sekund. Šef je nervozan, porudžbine se ne kompletiraju, komunikacija je loša, konobari kažu da su poručili iako ( NARAVNO) nisu, gosti se bune, mendžer mrtav pijan ( počeo u 6) nema ga nigde.
Ti si sve već iznervirao triputa, preznojio dva puta i nije ti ni do čega.
Što bi se reklo jedan klasičan julski ponedeljak.

Kao i obično do tebe dolazi najveći smarač medju konobarima sa specijalnom porudžbinom:

"E znaš brate, aj vidi neki sendvič napravi a da nije klasika, gazdin stric iz Crne Gore došao pa za njegovog malog on je moderan znaš, pa ako bi mogao..."
Videvši da to ide u smeru objašnjavanja celog porodičnog stabla gazde i njegove žene ( jer ko će sve to drugi da zna nego konobar) kažeš:
" Može, može nije problem. Smisliću nesto."

Naravno nisi lud da kažeš Šefu, jer će da otera i tebe i njega u p.... materinu preuzimaš stvar u svoje ruke.
Negde iz malog mozga ti dolazi da je onaj lik što se nešto krevelji na YouTube pravio neki Subway sendvič.

Pekara iscimaš da ti napravi kifle, napraviš fantastični paradajz sos, podgrejš ćufte od juče, sve to zapečeš sa kačkavaljem i serviraš uz domaće kiselo mleko.
SVE SAVRŠENO, ali te Šef nešto popreko gleda.

Pola sata kasnije saznaješ da ovaj mali nije hteo da pipne, ali stricu su se svidele. Mada kaže da mu je falio pire.

Idalje ne znaš zašto, ali nakon toga si dobio otkaz...
Trenutno voziš autobus i super ti je na poslu!

➢ Instagram:   / culinary_po.  .
➢ Facebook:   / culinary-poi.  .
➢ Patron: https://www.patreon.com/culinarypoint...
➢ TikTok:   / culinary_point  

#meatballs #subwaysandwich #culinary point #ćufte #sendvic #paradjizsos #mlevenomeso #jaja #kackavalj #domacihleb #luk