MELHOR PIZZA PROFISSIONAL EM CASA
Автор: O dono da Pizza
Загружено: 2021-11-04
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Ensino a fazer a MELHOR PIZZA PROFISSIONAL EM CASA, o vídeo apresento técnicas e macetes profissionais, de forma didática para os amantes da pizza de casa, todos aqueles probleminhas que você tem na hora de fazer sua pizza eu consigo resolver nesse vídeo. Mostro passo a passo para você bater uma massa de qualidade para que a mesma não fique cheia de bolha, não derrame recheio e nem resseque, como abri massa profissional em casa, como bolear massa e técnicas para se fazer uma pizza de qualidade. Apresento uma receita inédita e que dá pra ganhar bastante dinheiro com a receita.
O DONO DA PIZZA. O canal dono da pizza é um clube de aprendizado totalmente direcionado aos amantes e profissionais da pizza, ou seja, todos. Nosso canal vai ensinar tanto aqueles que querem se divertir na cozinha com a família e amigos quanto os profissionais com dificuldades em algumas técnicas ou macetes. Aos futuros empresários dicas especiais de como gerir a empresa, como administrar de forma correta seus ingredientes para que possa ter maiores e como fazer pizzas lindíssimas e saborosas para seus clientes, visando lucros e processos otimizados.
QUEM SOU EU? Wesley Nascimento, comecei aos meus 13 anos de idade panfletando em uma pizzaria, logo fui recrutado para ajudar dentro da cozinha para limpar e vivenciar os processos de uma pizzaria. Após 6 meses aproximadamente fui aprendendo pouco a pouco a bolear massa, abrir massa, fazer pizzas e esfihas, ao passar alguns anos fui cada vez mais aumentando meus conhecimento e habilidade, fui adquirindo mais responsabilidades na cozinha. Logo aos meus 16 anos de idade ja se sentia o ¨rei da cocada preta¨, pois naquele tempo a pizzaria onde eu trabalhava era referência da região, la fazíamos em média 450 a 520 pizzas nos dias de sábado, foi naquela época que ganhei agilidade e habilidade para fazer pizza em escala. Foi naquela época que eu comecei a ensinar pessoas para ajudar em nossas tarefas e rotinas de pizza. Por volta dos 17 anos de idade eu já liderava uma equipe de profissionais sem querer, eu simplesmente montava estratégias para melhor desempenho da equipe e cada um no seu lugar e assim era aquela loucura de 520 sofridas pizzas em uma noite. ____Onde já se viu um moleque de 17 anos já começar a liderar funcionários de anos de casa... kkkkk. Pois é foi naquela época que percebi que meu futuro seria sendo dono da minha própria pizzaria, E assim foi trabalhei lá por 9 anos, consecutivos, fiz meus cursos, aprendi muitas coisas e com 23 anos de idade montei minha própria pizzaria, hoje com muito orgulho tenho minhas 3 pizzarias e almejo montar minha rede em breve. Graças a Deus tive uma família excelente que me ajudou, minha esposa, meus pais, meus amigos meus antigos patrões, gratidão sempre a todos.
Para parcerias ou patrocinio : wesley.arte@yahoo.com.br
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