돈받고 팔라던 무침양념 비밀레시피 공짜로 공개합니다!
Автор: 오늘식탁 - Today Table
Загружено: 2025-11-03
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#오징어무침 #오징어초무침 #무침 #조리 #오늘식탁
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오징어요리 하면 오징어초무침 이죠 무침 요리 에는
딱 이 무침양념 추천드려요
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집에 쓰는칼이 시원치 않거나 이번기회에 폼나는 요리생활을 즐겨보실분들은
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위치 : 세종특별시
사용음원: artlist.io (artlist.io Maxpro License)
비지니스문의 [email protected]
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00:00 무침양념레시피 무침양념 시작
02:30 오징어무침 이것만 기억하세요
04:00 오징어초무침 양념 재료 손질
06:10 오징어데치는법 오징어데치는방법
🦑오징어 초 무침 레시피
재료
쌈무 500g (손가락 1마디 크기로 썰어 물기 제거)
미나리 1단 (잎 제거, 대공만 2~3마디 크기로 썰기)
청양고추 2개 (얇게 썰기)
오징어 3마리 (세척 후 반 자르고 칼집 낸 뒤 손가락 1마디 크기로 썰기)
배 ¼~½개 (곱게 다지기)
양념장
설탕 4스푼
굵은 고춧가루 수북이 4스푼
참기름 4스푼
진간장 3스푼
식초 3스푼
레몬즙 2스푼
고추장 수북이 2스푼
케찹 수북이 1스푼
멸치 액젓 1스푼
만드는 법
1. 끓는 물(2L)에 손질한 오징어를 넣고 2분간 데친 뒤 체에 밭쳐 식힌다
2. 볼에 미나리, 고추, 쌈무, 오징어, 다진 배, 양념장을 모두 넣는다
3. 재료가 고루 섞이도록 잘 버무린다
4. 접시에 담고 빻은 깨 넉넉히 3스푼 정도 솔솔 뿌려 마무리한다
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