あげるのがもったいない。サクほろ米粉クッキー×とろけるチョコ【ガナッシュサンド】

バターを使ったサクほろの米粉クッキーに
濃厚のガナッシュチョコをサンドしました！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍫材料（作りやすい分量）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
板チョコ(準チョコではないもの、50g)：4枚
無塩バター：40gと50g
生クリーム(35%)：100ml
ミズホチカラ（※１）:100g
純ココア：20g
粉糖：40g
卵：1個
仕上げ用粉糖、ナッツ、ココア：適量

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥣 動画で使用した材料や道具
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「九州ミズホチカラ」
初めて米粉を買う方、お試しで買ってみたい方は
使いやすい300gに分かれたタイプもおすすめです
Amazon▶︎https://amzn.to/3AgpaSL
楽天▶︎https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco...

「クッキー型φ55×H45mm」
▶︎楽天：https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco...

「シルパン」
1枚敷くだけで、お菓子がサクサクに
使い回しできるので経済的です
Amazon▶︎https://amzn.to/4o1YfAr
楽天▶︎https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco...


━━━━━━━━━━━━━━━━━━
💡米粉の困った！Q＆A
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「パンが膨らみません....」
「すぐ硬くなります」など、
気になる質問にお答えしています🧑‍🍳
   • 米粉パンの失敗には理由がある！「餅っぽい」「膨らまない」を解決！  

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
❤️その他、バレンタイにおすすめレシピ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ガトーショコラ
   • 【簡単なのに絶品！】自信をもって渡せる。米粉のプチガトーショコラ（後半はホール型も！）  
ビスコッティ
   • 【すぐできる！】米粉ビスコッティの作り方｜ How to make gluten-f...  
トースターでスコーン
   • 【バターなしで簡単】米粉チョコスコーンの作り方｜ How to make glute...  
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🎁保存
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
冷蔵庫で5日ほどを目安にお召し上がりください
召し上がる際は、少し前に室温に出すと
ガナッシュの口溶けが良くなります

-----------------------------------------

#米粉
#米粉お菓子
#米粉スイーツ
#手作りお菓子
#クッキー
#バレンタイン
#グルテンフリー
#えこころの米粉日和