Рагу из оленины с домашними КАРТОФЕЛЬНЫМИ КРОКЕТАМИ, застолье
Автор: Gabi ́s Kochbuch - euromeal
Загружено: 2024-11-24
Просмотров: 165
Сегодня я покажу вам прекрасное мясо оленины. Это рагу – особенно праздничное блюдо. Овощи, лук, красное вино, шоколад и клюква идут в соус из красного вина. Такое прекрасное блюдо заслуживает и особого гарнира. Поэтому я готовлю из него свежие домашние картофельные крокеты. Крокеты продаются в замороженном отделе, но свежие еще вкуснее. Вы увидите, что это действительно легко
ОЛЕНЬ АГУ ИНГРЕДИЕНТЫ на ОДНУ ПОРЦИЮ
180 г мясного гуляша из оленины
100 г нарезанных овощей для супа
50 г лука
1 столовая ложка масла
80 мл красного вина
300 мл супа
2 столовые ложки апельсинового сока
20 г клюквы
20 г сливочного сыра
1 щепотка соли
1 щепотка перца
2 щепотки тимьяна
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ на ЧЕТЫРЕ порции
500 г отварного рассыпчатого картофеля
1 яйцо
50 г картофельного крахмала
1 щепотка соли
1 щепотка тертого мускатного ореха
Для панировки
1 яйцо
80 г панировочных сухарей
Подсолнечное масло для выпечки
#кулинария
#Олень
#крокеты
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
