|| частина, Хліб з закваски виведеної з нуля🍞🧡
Автор: Юлія ,життя 50+🤍
Загружено: 2026-01-17
Просмотров: 415
#vlog #життявпольщі #іміграція #будні #bread #хліб #хлібназаквасці #хлебназакваске #закваска
Рецепт :
Опара - 28.3гр закваски-стартеру
28.3гр вода
28.3 борошно біле
Все інтенсивно змішати, в тепле місце(22-23градусів) приблизно 5-6годин зріє опара
Тісто - 145 гр вода кімн температури
85 гр опара
170 гр біле пшеничне борошно
50 гр цільнозернове борошно
5 гр житнє борошно
4,5 гр сіль
3-4 гр цукор
1 ст л олії
Хлібчик приблизно 420 гр
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: