Gözleme Tarifi - Fladenbrote mit Spinatfüllung / spinach - turkish Rezept/Recipe
Автор: Koch und Back Tutorials
Загружено: 2017-12-16
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How to make turkish gözleme
190 ml warmes Wasser
½ TL Zucker
½ TL Trockenhefe
½ TL Salz
350 Mehl
1 EL Joghurt
Füllung:
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
80 g Schafskäse
Salz. Chili, Pfeffer
200 g Spinat
zum Bestreichen:
ca. 50 g Butter
190 ml of warm water
½ tsp sugar
½ tsp dry yeast
½ tsp salt
350 flour
1 tbsp yoghurt
Filling:
3 tbsp olive oil
1 onion
1 clove of garlic
80 g feta
Salt. Chili, pepper
200 g of spinach
For painting:
about 50 g butter
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